موضوع اليوم
أخبار، عاجل، أحداث، سياسة، اقتصاد، رياضة، العالم، محلي، تقارير، صحافة,
## نبض الحياة: في قلب الأخبار المتدفقة في عالم يموج بالتغيرات المتسارعة، تظل الأخبار هي الشريان الذي يربطنا بواقعنا، النافذة التي نطل منها على الأحداث المتلاحقة التي تشكل عالمنا. إنها ليست…
وصفات طبخ
طبخ, وصفات, مطبخ, مكونات, أكلات, طعام, مقادير, تحضير, وصفة,
## رحلة في عالم النكهات: استكشاف فنون الطبخ وأسرار المطبخ يمثل الطبخ أكثر من مجرد عملية لإعداد الطعام، إنه فن عريق ومهارة متجددة تتجسد في كل وصفة، وكل طبق، وكل لمسة تضاف إلى المكونات. إنه …
وصفات طبخ
الوصفات السعودية التي تحظى بشعبية كبيرة
وصفات سعودية مميزة 1. كبسة روبيان سعودية طبق غني بالنكهات البحرية، يتكون من أرز بسمتي مطبوخ مع الروبيان والتوابل مثل الكركم والكزبرة والليمون الأسود. 2. سليق سعودي (رز بالحليب) وجبة حجازية تقليدية، تُحضّر من الأرز مع الحليب، وتُقدّم…
موضوع اليوم
أبرز الأسهم الأكثر تداولًا اليوم في السوق السعودي (تداول
إليك أبرز الأسهم الأكثر تداولًا اليوم في السوق السعودي (تداول) حسب بيانات اليوم: 📈 الأسهم الأكثر تداولًا اليوم السهم السعر الحالي (ريال) التغير اليومي (%) الحجم الإجمالي (مليون سهم) أرا…
موضوع اليوم
لأخبار المحلية اليوم في السعودية
🇸🇦 أبرز الأخبار المحلية في السعودية اليوم 📍 إعادة تسمية طريق مطار المدينة المنورة ليصبح طريق ولي العهد الأمير محمد بن سلمان . 🎶 إغلاق عدد من الصالات الموسيقية بعد انتقادات من المحافظين. 🏆 إطلاق قناة رياضية نسائية تعمل 24…
خطة تقدير كميات للبوفيه بالتورتيلا على أساس حفلة صغيرة فيها تقريبًا 10 أشخاص:
🥙 القسم المالح 🔸 تورتيلا بالدجاج: 6 صدور دجاج (تقريبًا 1.2 كجم) تكفي 10 فطائر كبيرة. كل فطيرة ممكن تقسميها نصفين = 20 قطعة. 🔸 تورتيلا بالتونة: 3 علب تونة وسط. 5 ملاعق م…
قائمة تسوّق كاملة للبوفيه بالتورتيلا (مالح + حلو + صوصات):
🛒 قائمة التسوّق 🥙 الأساسيات: خبز تورتيلا (كمية كافية حسب عدد الضيوف) زبدة (للدهن والطبخ) زيت نباتي أو زيت زيتون 🥩 الحشوات المالحة: صدر دجاج (للتفتيت أو التحمير) لحم…
جدول تجهيز مسبق للبوفيه بالتورتيلا عشان يخف عليك الشغل يوم الحفلة
📅 جدول التحضير 🟢 قبل يوم الحفلة (اليوم السابق): التجهيز العام: قصي التورتيلا دوائر أو جهزيها على شكل رول (لكن لا تخبزيها). حضري صوص الكراميل وصوص الشوكولاتة وصوص العسل بالقرفة…
بوفيه كامل بالتورتيلا،
🌮 البوفيه المقترح بالتورتيلا 🥙 القسم المالح: ميني فطائر تورتيلا بالدجاج: محشوة دجاج مبهر + جبن موزاريلا + فلفل رومي. تقدم على شكل نصف دوائر. رول تورتيلا بالتونة: تونة + مايونيز + ذرة + خيار مخلل. لفيها رول وقصيها م…
1️⃣ صوص كراميل سريع
1️⃣ صوص كراميل سريع المقادير: نصف كوب سكر 2 ملعقة كبيرة زبدة ربع كوب كريمة سائلة (أو حليب مبخر) الطريقة: ذوّبي السكر على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي. أضيفي الزبدة وقلبي بسرعة. صبي الكريمة تدريجياً مع التحريك حتى يت…
🍨 أفكار للتقديم:
🍨 أفكار للتقديم: مع آيس كريم: قدمي فطاير التورتيلا الحلوة (بالنوتيلا أو التفاح) دافئة بجانب كرة آيس كريم فانيليا أو شوكولاتة. صبي فوقها صوص كراميل أو شوكولاتة. تقديم كـ "سندويتش حلو": قصي التورتيلا المحشية نصف…
🍫 فطاير تورتيلا بالنوتيلا
🍫 فطاير تورتيلا بالنوتيلا المقادير: خبز تورتيلا نوتيلا أو أي شوكولاتة قابلة للدهن شرائح موز أو فراولة (اختياري) سكر بودرة للتزيين زبدة مذابة خفيفة الطريقة: ادهني التورتيلا بطبقة من النوتيلا. أضيفي شرائح الموز أو…
🥙 فطاير بالتورتيلا بحشوة الجبن
🥙 فطاير بالتورتيلا بحشوة الجبن المقادير: خبز تورتيلا جاهز (حسب الكمية المطلوبة) جبن موزاريلا مبشور جبن شيدر مبشور زيتون أسود مقطع (اختياري) فلفل رومي ألوان مقطع صغير رشة زعتر أو أوريغانو ملعقة زبدة أو زيت لدهن المق…
أنواع المشروبات
فهرس أنواع المشروبات المشروبات هي مواد سائلة يحضّرها الإنسان للاستهلاك. تشكّل المشروبات جزءاً من ثقافة المجتمع البشري، فضلاً عن أهميتها كحاجة استهلاكية أساسية. على الرغم من حقيقة أن معظم المشروبات تتضمن الماء في تركيبها بما في ذلك العصائر …
وصفات نكهة وسُفرة
مهلبية بالفستق الحلبي مقدمة: حلوى عربية كلاسيكية. المكونات: 4 كوب حليب 4 ملاعق نشا سكر + ماء ورد فستق حلبي مطحون الطريقة: نذيب النشا بالحليب، نطهو حتى يثخن، نصب في كاسات، نزين بالفستق. نصيحة تقديم: تقدم باردة. 🍹 م…
وصفات نكهة وسُفرة
طاجن الخضار باللحم المفروم مقدمة: طبق مغربي شهي وغني. المكونات: 300غ لحم مفروم بطاطس + كوسة + باذنجان صلصة طماطم بهارات مشكلة الطريقة: نقلي الخضار، نرتبها في طاجن مع اللحم والصلصة، نخبز بالفرن. نصيحة تقديم: مع خبز ساخن…
وصفات نكهة وسُفرة
🍲 أطباق رئيسية 6. كباب الدجاج بالزعتر والليمون مقدمة: وصفة مشوية لذيذة وصحية. المكونات: 500غ دجاج مكعبات عصير ليمون + زيت زيتون زعتر مجفف + ملح + فلفل الطريقة: نتبّل الدجاج ساعة، نشويه على الفحم أو المقلاة. نصيحة تقديم: …
وصفات نكهة وسُفرة
🥗 مقبلات وسلطات 1. سلطة الكينوا مع الرمان والجوز مقدمة: سلطة غنية بالألوان والطعم، مثالية للأكل الصحي والخفيف. المكونات: 1 كوب كينوا مسلوقة ½ كوب رمان ¼ كوب جوز محمص ½ كوب جبنة فيتا صوص: (عصير ليمون + عسل + زيت زيتون …
وصفات طبخ
وصفات متنوعه
🍛 برياني الدجاج بالخضار مقدمة: طبق هندي شهي يجمع بين الأرز المتبّل والدجاج الطري مع مزيج التوابل العطرية. المكونات: 2 كوب أرز بسمتي منقوع 500غ دجاج مقطع 1 بصلة مفرومة + 2 فص ثوم 1 كوب خضار (جزر + بازلاء) بهارات برياني …
صفات متنوعة
🍔 برجر العدس النباتي مقدمة: وصفة صحية وشهية مناسبة لمحبي الأكل النباتي، مليئة بالبروتين النباتي والنكهات اللذيذة. المكونات: 1 كوب عدس مسلوق ومصفّى ½ كوب شوفان مطحون 1 جزرة مبشورة 1 بصلة صغيرة مفرومة ملح، فلفل، كمون …