🌮 البوفيه المقترح بالتورتيلا
🥙 القسم المالح:
-
ميني فطائر تورتيلا بالدجاج:
-
محشوة دجاج مبهر + جبن موزاريلا + فلفل رومي.
-
تقدم على شكل نصف دوائر.
-
-
رول تورتيلا بالتونة:
-
تونة + مايونيز + ذرة + خيار مخلل.
-
لفيها رول وقصيها مثل السوشي.
-
-
ميني بيتزا تورتيلا:
-
قصي التورتيلا دوائر صغيرة.
-
ادهنيها بصوص بيتزا + جبن + زيتون + سلامي أو خضار.
-
اخبزيها بالفرن حتى تذوب الجبنة.
-
🍫 القسم الحلو:
-
رول تورتيلا بالنوتيلا والموز:
-
لفيها رول وقصيها دوائر صغيرة.
-
رتبيها في طبق وزينيها برشة سكر بودرة.
-
-
تورتيلا بالتفاح والقرفة:
-
محشوة تفاح بالسكر والقرفة ومخبوزة بالفرن.
-
قدميها مع عسل أو صوص كراميل.
-
-
ميني تورتيلا بالفواكه:
-
قصي التورتيلا دوائر صغيرة، ضعي عليها طبقة نوتيلا + فراولة أو توت.
-
🥣 الصوصات للتقديم:
-
صوص كراميل
-
صوص شوكولاتة
-
صوص عسل بالقرفة
-
صوص رانش أو ثوم للقسم المالح
🎀 طريقة التقديم:
-
رتبي الأطباق في صواني أو ستاندات متعددة المستويات.
-
افصلي القسم المالح عن الحلو.
-
أضيفي زينة بسيطة (فواكه طازجة، خضار مقطعة، أعواد خشبية صغيرة للقطعة الواحدة).
-
ممكن تكتبي كروت صغيرة باسم كل نوع "ميني بيتزا – رول نوتيلا – دجاج تورتيلا" عشان الضيوف يختارون بسهولة