1. فوائد شرب القهوة في الصباح
القهوة هي المشروب الأكثر شعبية في العالم، وبالأخص في الصباح. فنجان واحد من القهوة يمنحك دفعة من النشاط بفضل الكافيين الذي يحفّز الدماغ ويزيد التركيز. كما أنها تساعد على تحسين المزاج وتخفيف الشعور بالتعب. القهوة أيضاً تحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الجسم من الجذور الحرة. ومع ذلك، يجب الاعتدال في شربها؛ فشرب كوب أو اثنين في اليوم كافٍ للاستفادة دون أضرار. إذا كنت تبدأ يومك بالقهوة، جرّبها بدون سكر أو مع الحليب قليل الدسم لجعلها أكثر فائدة.
2. طرق تحضير الكابتشينو في المنزل
الكابتشينو من أشهر مشروبات القهوة الإيطالية، ويمكنك تحضيره بسهولة في البيت. ستحتاج إلى جرعة إسبريسو أو قهوة قوية، مع حليب ساخن ورغوة حليب. النسبة المثالية للكابتشينو هي ثلث قهوة، ثلث حليب، وثلث رغوة. لتحضير الرغوة، يمكنك استخدام مضرب يدوي أو جهاز البخار الخاص بالقهوة. بعد صب القهوة في الفنجان، أضف الحليب الساخن ثم الرغوة على الوجه. يمكن تزيينه برشة من الكاكاو أو القرفة ليمنحه طعماً مميزاً.